18.90€ par pers, min 12 pers

  • Terrine de brochet aux petits légumes
  • Sushi Alsacien (salade de choucroute, saumon fumé)
  • Crevette
  • Saumon mi-cuit
  • Filet de lieu chaud-froid
  • Terrine aux trois poissons
  • Gallantine de canard à l’orange
  • Terrine de pintade aux cèpes
  • Rosbif de charolais
  • Gelée de volaille à l’estragon
  • Assortiment de notre charcuterie Alsacienne
  • Jambon fumé
  • Jambon seché
  • Rosette
  • Jambon a l’os « Lieselheim »
  • Longe de veau rôtie
  • Pâté en croute
  • Filet de porc aux herbes
  • Oeuf mayo, Tomate farcie
  • Assortiment de Crudités de saison