


18.90€ par pers, min 12 pers
- Terrine de brochet aux petits légumes
 - Sushi Alsacien (salade de choucroute, saumon fumé)
 - Crevette
 - Saumon mi-cuit
 - Filet de lieu chaud-froid
 - Terrine aux trois poissons
 - Gallantine de canard à l’orange
 - Terrine de pintade aux cèpes
 - Rosbif de charolais
 - Gelée de volaille à l’estragon
 - Assortiment de notre charcuterie Alsacienne
 - Jambon fumé
 - Jambon seché
 - Rosette
 - Jambon a l’os « Lieselheim »
 - Longe de veau rôtie
 - Pâté en croute
 - Filet de porc aux herbes
 - Oeuf mayo, Tomate farcie
 - Assortiment de Crudités de saison