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- La coquille de St Jacques garnie 9,50€
- La cassolette de gambas, confit de légumes à la crème de safran 12,90€
- La coquille de St Pierre et écrevisses garnie en feuilletage 13,50€
- Le parmentier de cabillaud et écrevisses aux pousses d’épinard 12,00€
- La timbale de poissons et fruits de mer aux ravioles 12,80€
- La crème brûlée aux écrevisses et foie gras 19,00€
- La salade de choucroute tiède aux suprêmes de caille et filet mignon confits, vinaigrette acidulée aux sucs de viande 16,50€
- Le vol-au-vent aux morilles et sa croûte de feuilletage 14,50€
- La cassolette de rouget, noix de St Jacques et crevettes 16,00€